Alubias de Tolosa con salteado de berza

Un plato ideal para la época del año en la que nos encontramos. Plato de cuchara clásico de la gastronomía vasca. Guisadas a fuego lento, un plato de legumbre, rico en proteínas, que es ideal para en cualquier dieta.

Peso Ración 500 gramos

INGREDIENTES: Alubia, berza, puerro, zama, cebolla, sal, aceite, ajo, pimiento para berza.

VALOR NUTRICIONAL:

Energía 304 kj

Grasas totales 1,19g

Grasas saturadas 0,19g

Carbohidratos 13,1g

Azúcar 2,2g

Sal 0,40g

Proteínas 2,27g

Calorías 73